ТОП 7 удивительных фактов о грибах

Что вам приходит на ум, когда вы думаете о грибах? Возможно вы представляете плесень, растущую в вашем душе, грибах в лесу или на полках супермаркета? В любом случае вы правы, поскольку грибы могут варьироваться от одноклеточных (дрожжи и плесень) до многоклеточных организмов (грибов), которые содержат спорообразующие плодовые тела для размножения.

Грибы — это эукариотические организмы, которые сгруппированы в свое собственное царство, называемое грибами. Клеточная стенка грибов включает хитин — полимер, который по структуре похож на глюкозу. В сравнении с растениями, у грибов нет хлорофилла, поэтому они не способны самостоятельно производить продукты питания. Грибы обычно получают свои питательные элементы через абсорбцию. Они выделяют ферменты пищеварения в окружающую их среду, помогающие в этом процессе.

Грибы очень разнообразная группа живых организмов, которая даже поспособствовала развитию медицины. Давайте же рассмотрим 7 интересных фактов о грибах.

1. Грибы могут вылечить болезнь

Вы можете быть знакомы с антибиотиком, известным как пенициллин. Знаете ли вы, что он был изготовлен из плесени, являющейся грибком? Примерно в 1929 году врач из Лондона, написал статью о «пенициллине», полученном из плесени вида Penicillium notatum (теперь известной как Penicillium chrysogenum), уничтожающей бактерии. Это открытие и последующие научные исповедования запустили цепочку событий, приведших к появлению многих антибиотиков, которые спасли бесчисленное множество человеческих жизней.
Аналогично, антибиотик-циклоспорин является ключевым иммунодепрессантом и используется в трансплантации органов.

2. Грибы также способны вызывать различные болезни

Множество разных болезней также могут быть спровоцированы грибами. К примеру, хотя некоторые ассоциируют стригущий лишай с червем, его вызывают грибы. Он получает свое название «кольцевой червь» от круговой формы сыпи. Атлетическая стопа — еще один пример болезни, вызванной грибами. Такие заболевания, как инфекции глаз, лихорадка Рифт-Валли и гистоплазмоз тоже вызывают грибы.

3. Грибы играют жизненно важную роль для окружающей среды

Грибы незаменимы в цикле питательных веществ в окружающей среде. Они являются основными разрушителями мертвых органических веществ. Листья, мертвые деревья и другая органика в лесах, не обеспечит живые растения питательными веществами без грибов. Например, азот является ключевым компонентом, который выделяется при разложении органического материала грибами.

4. Грибы могут очень долго оставаться неактивными

Зависимо от условий окружающей среды грибы способны находиться в состоянии покоя в течение продолжительных периодов времени. Некоторые грибы могут оставаться неактивными десятки лет, и все еще сохранять возможность расти при благоприятных условиях.

5. Грибы могут вас убить

Существует множество видов токсичных грибов. Есть даже такие, которые могут вызвать быструю смерть у животных и людей. Смертоносные грибы часто содержат вещества, известные как амотоксины. Аматоксины обычно очень хороши при ингибировании РНК-полимеразы II. РНК-полимераза II является необходимым ферментом, участвующим в получении типа РНК, называемого матричным РНК (мРНК), играющего важную роль в транскрипции ДНК и синтезе белка. Без РНК-полимеразы II клеточный метаболизм прекращается и происходит лизис клеток.

6.) Грибы можно использовать для борьбы с вредителями

Отдельные виды грибов могут препятствовать росту и развитию насекомых или нематод, способных нанести ущерб сельскохозяйственным культурам. Обычно грибы, которые оказывают такое воздействие, относятся к классу гифомицеты (hyphomycetes).

7. Гриб — самый большой живой организм на планете

Гриб, известный как опенок темный, является самым большим живым организмом на планете. Считается, что ему около 2400 лет и охватывает площадь более 2000 акров (8 км²). Интересно, что при распространении этот гигантский гриб убивает деревья на своем пути.

Кроме вышеописанных 7 фактов, есть много дополнительной интересной информации о грибах: начиная от использования грибов для производства лимонной кислоты, которую добавляют во многие напитки, и заканчивая грибами, превращающими муравьев в зомби. Некоторые грибы являются биолюминесцентными и могут даже светиться в темноте. Хотя ученые идентифицировали большинство грибов в природе, считается, что еще существует много видов, которые еще предстоит классифицировать, поэтому их потенциальное использование может многократно увеличится.