Обитателям нашей планеты являются более 9000 видов двустворчатых моллюсков, объеденных в 106 семейств, которые в своем большинстве проживают на небольших глубинах в субтропических и тропических морях, а также на коралловых рифах.
Раковина
Раковина или наружный скелет моллюсков всегда образуется из двух створок. Зачастую размер и форма левой и правой створок одинаковы, но нередко в природе встречаются случаи асимметрии. В отличие от других классов моллюсков, раковина которых в той или иной мере редуцируется, у двустворчатых раковина является «неизменным атрибутом», который характерен для любого представителя рассматриваемого класса. Створки прикрепляются друг к другу при помощи эластичной связки в области спинной стороны тела животного. Поверхность раковин обычно покрывает различно окрашенный органический слой, а внутренний — гладкий и перламутровый. Вместе с увеличением раковины в длину происходит постепенное утолщение ее стенок посредством наслаивания известковых частиц.
Внутренние строение
Все двустворчатые моллюски обладают незамкнутой кровеносной системой, в результате чего кровь циркулирует по сосудам и в межорганных пространствах. Циркуляцию крови обеспечивает сердце, на помощь которому приходит мускулатура всего тела. Сердце образует желудочек и два предсердия. Интересен тот факт, что кровь у двустворчатых моллюсков из-за отсутствия твердого внутреннего скелета играет роль так называемого гидроскелета и занимает большую часть объема их тела.
Нервная система ракушек развита довольно слабо. Причина кроется в том, что у животных отсутствует голова, а также сказывается малоподвижный образ жизни. Казалось бы, ввиду отсутствия головы должны отсутствовать и органы зрения – глаза. Однако у большинства двустворчатых моллюсков они присутствуют, но локализуются в неожиданных местах: на жабрах или в мантийной полости. Двустворчатые моллюски – это раздельнополые организмы, хотя встречаются среди них и гермафродиты. Внешне различить самца и самку сможет, пожалуй, только опытный специалист.
Использование и охрана
С древности человек использует моллюсков в гастрономических целях. И это не удивительно, ведь мясо двустворчатых легко усваивается организмом и обладает невероятным вкусом, также оно высококалорийно и содержит огромное количество незаменимых микроэлементов. Из-за массового вылова популяции многих двустворчатых моллюсков находятся под пристальным наблюдением и охраной.
